Xe thu dọn thức ăn là một dụng cụ cần thiết cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp,… giúp việc dọn dẹp sau bữa ăn nhanh chóng và hiệu quả. Việc lựa chọn xe thu dọn thức ăn phù hợp sẽ giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho nhân viên, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng. Dưới đây là một số kinh nghiệm chọn xe thu dọn thức ăn.
Xác định nhu cầu sử dụng
Kinh nghiệm chọn xe thu dọn thức ăn là cần xác định nhu cầu sử dụng
Số lượng khách hàng: Nếu nhà hàng hoặc quán ăn của bạn phục vụ nhiều khách hàng, bạn nên chọn xe đẩy có kích thước lớn và nhiều khay để có thể thu dọn thức ăn nhanh chóng.
Loại hình dịch vụ:
Buffet: Chọn xe đẩy có khay lớn và có nắp đậy để giữ thức ăn nóng hổi.
A la carte: Chọn xe đẩy có nhiều khay nhỏ để phân loại thức ăn thừa theo từng loại.
Kích thước không gian: Chọn xe đẩy có kích thước phù hợp với diện tích nhà hàng hoặc quán ăn của bạn.
Chất liệu
Lựa chọn chất liệu xe thu dọn thức ăn
Khung xe:
Inox: Bền, chịu lực tốt, ít hoen gỉ, dễ vệ sinh.
Nhựa: Nhẹ, giá rẻ, nhưng không bền bằng inox.
Thép: Chịu lực tốt, giá rẻ, nhưng dễ hoen gỉ.
Khay đựng:
Nhựa: Nhẹ, dễ vệ sinh, giá rẻ.
Melamine: Bền, chịu nhiệt tốt, sang trọng, nhưng giá cao.
Số lượng khay
Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể chọn xe đẩy có số lượng khay phù hợp.
Nên chọn xe đẩy có khay có kích thước phù hợp với loại thức ăn mà bạn cần thu dọn.
Các tính năng khác
Xe đẩy thu dọn thức ăn cần trang bị nhiều tính năng
Tay cầm: Chọn xe đẩy có tay cầm cao su hoặc nhựa để dễ cầm nắm.
Nắp đậy: Chọn xe đẩy có nắp đậy để giữ vệ sinh cho thức ăn.
Giá thành: Chọn xe đẩy có giá thành phù hợp với ngân sách của bạn.
Một số lưu ý khi chọn mua xe thu dọn thức ăn
Nên chọn mua xe thu dọn thức ăn tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Nên kiểm tra kỹ lưỡng xe đẩy trước khi mua để đảm bảo không có lỗi gì.
Nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng xe đẩy.
Chọn được một chiếc xe thu dọn thức ăn phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc dọn dẹp sau bữa ăn. Hãy cân nhắc kỹ lưỡng các kinh nghiệm chọn xe thu dọn thức ăn trên đây để lựa chọn được sản phẩm tốt nhất cho mình.
