Trong gian bếp, công đoạn chiên rán thức ăn diễn ra liên tục để chế biến những món ăn đặc sắc, thơm ngon. Nếu như trước đây người ta thường chiên thức ăn trên chảo dầu và đáy là bếp gas công nghiệp để cung cấp nhiệt. Tuy nhiên việc chiên xào như vậy thường […]
Tag Archives: Bếp á công nghiệp
14
Th11
Th11
Bếp âu công nghiệp và bếp á công nghiệp là hai thiết bị được sử dụng phổ biến trong các mô hình kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Để tìm hiểu bếp âu là gì và tính năng của bếp âu, mời bạn tham khảo ngay nội dung sau đây. Bếp âu công nghiệp là […]
07
Th9
Th9
Tại các bếp ăn tập thể, bếp ăn nhà hàng hàng ngày phải nấu một lượng lớn thức ăn nên các thiết bị nấu nướng cũng cần phải có công suất lớn. Hiện nay trên thị trường có hai dòng bếp chính phục vụ cho quá trình nấu nướng là bếp âu công nghiệp và […]
30
Th5
Th5
Bếp á công nghiệp là thiết bị nhà bếp được ưa chuộng sử dụng phổ biến tại các khách sạn, nhà hàng, quán ăn, quán cơm bình dân… Bếp có nhiều công dụng và ưu điểm vượt trội giúp chế biến được khối lượng lớn thức ăn trong khoảng thời gian nhanh chóng; mà lại […]
