Trong gian bếp, công đoạn chiên rán thức ăn diễn ra liên tục để chế biến những món ăn đặc sắc, thơm ngon. Nếu như trước đây người ta thường chiên thức ăn trên chảo dầu và đáy là bếp gas công nghiệp để cung cấp nhiệt. Tuy nhiên việc chiên xào như vậy thường […]
