Ẩm thực Á Đông từ lâu đã nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú và tinh tế trong hương vị. Để chế biến các món ăn Á Đông một cách hoàn hảo, đòi hỏi người đầu bếp phải có kỹ năng điêu luyện và sử dụng những dụng cụ chuyên dụng. Một trong những thiết bị quan trọng nhất trong gian bếp Á chính là bếp á công nghiệp. Vậy bếp á công nghiệp là gì? Có cấu tạo như thế nào?
Bếp á công nghiệp là gì?
Bếp á công nghiệp là loại bếp được sử dụng trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể để chế biến các món ăn Á Đông. Bếp có cấu tạo gồm nhiều họng đốt, mỗi họng đốt có thể sử dụng gas hoặc điện để tạo nhiệt. Bếp á công nghiệp thường được làm bằng Inox, có độ bền cao và dễ dàng vệ sinh.
Bếp á công nghiệp là gì?
Có hai loại bếp á công nghiệp chính:
Bếp á họng thấp: Loại bếp này có họng đốt thấp, thích hợp để nấu các món xào, rán, kho.
Bếp á họng cao: Loại bếp này có họng đốt cao, thích hợp để nấu các món luộc, hấp, ninh.
Bếp á công nghiệp có nhiều ưu điểm so với bếp gia dụng truyền thống, bao gồm:
Công suất cao: Bếp á công nghiệp có công suất cao giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu nấu nướng số lượng lớn.
Độ bền cao: Bếp á công nghiệp được làm từ chất liệu cao cấp nên có độ bền cao, chịu được nhiệt độ cao và va đập mạnh.
Dễ dàng vệ sinh: Bếp á công nghiệp được làm bằng Inox nên rất dễ dàng vệ sinh.
Cấu tạo như thế nào?
Bếp á công nghiệp có cấu tạo gồm nhiều bộ phận chính như sau:
Cấu tạo như thế nào?
Họng đốt: Là bộ phận quan trọng nhất của bếp á, nơi tạo ra nhiệt để nấu chín thức ăn. Họng đốt bếp á thường được làm bằng gang hoặc thép chịu nhiệt, có độ bền cao và khả năng dẫn nhiệt tốt.
Kiềng bếp: Dùng để đỡ nồi, chảo khi nấu nướng. Kiềng bếp á thường được làm bằng gang hoặc thép, có độ dày và chắc chắn để chịu được trọng lượng lớn.
Thân bếp: Được làm bằng Inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh.
Van gas: Dùng để điều chỉnh lượng gas cung cấp cho họng đốt.
Bộ đánh lửa: Giúp đánh lửa để đốt cháy gas.
Inox Nhật Minh – Chuyên sản xuất và phân phối bếp á công nghiệp uy tín
Bạn đang tìm kiếm nhà cung cấp bếp á công nghiệp uy tín? Hãy đến với Inox Nhật Minh – nơi chuyên sản xuất và phân phối các loại bếp á công nghiệp chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành, Inox Nhật Minh tự hào là đối tác tin cậy của hàng ngàn nhà hàng, khách sạn lớn nhỏ trên toàn quốc. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng:
Inox Nhật Minh – Chuyên sản xuất và phân phối bếp á công nghiệp uy tín
Sản phẩm đa dạng:
Cung cấp đầy đủ các loại bếp á đơn, bếp á đôi, bếp á liền quầy,…
Thiết kế linh hoạt, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
Chất lượng vượt trội:
Sử dụng 100% Inox cao cấp, đảm bảo độ bền bỉ, chống gỉ sét và chịu nhiệt tốt.
Áp dụng công nghệ tiên tiến, tiết kiệm nhiên liệu và an toàn cho người sử dụng.
Kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi đưa đến tay khách hàng.
Giá cả cạnh tranh:
Luôn cập nhật giá cả thị trường, đảm bảo giá cả cạnh tranh nhất.
Chiết khấu hấp dẫn cho khách hàng mua số lượng lớn.
Hỗ trợ tư vấn và báo giá miễn phí.
Dịch vụ chuyên nghiệp:
Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình và chu đáo.
Tư vấn miễn phí, thiết kế bếp theo yêu cầu.
Hỗ trợ lắp đặt, vận chuyển và bảo hành tận nơi.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bếp nấu nướng công nghiệp chất lượng cao, hiệu quả và an toàn, thì bếp á công nghiệp là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
