Trong gian bếp, công đoạn chiên rán thức ăn diễn ra liên tục để chế biến những món ăn đặc sắc, thơm ngon. Nếu như trước đây người ta thường chiên thức ăn trên chảo dầu và đáy là bếp gas công nghiệp để cung cấp nhiệt. Tuy nhiên việc chiên xào như vậy thường […]
Category Archives: Thiết bị bếp công nghiệp
06
Th2
Th2
Dòng bếp hầm công nghiệp là một trong những dụng cụ không thể thiếu trong các nhà hàng. Tiết kiệm thời gian hầm và cho ra thành phẩm nhanh chóng với số lượng lớn. Loại bếp công nghiệp này đang ngày càng chiếm thị phần cao trên thị trường Việt Nam. Hãy cùng Inox Nhật […]
03
Th2
Th2
Bạn đang có nhu cầu mua tủ hấp cơm để phục vụ công việc kinh doanh nhưng chưa biết mua ở đâu. Vì có quá nhiều mẫu mã và sản phẩm được cung cấp bởi nhiều đơn vị. Vậy nên chọn địa chỉ mua tủ hấp cơm công nghiệp nào để gửi gắm niềm tin? […]
01
Th2
Th2
Tâm lý chung của mọi người khi ăn ở nhà hay bất cứ đâu là thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng hổi. Bởi món ăn nóng sẽ mang lại cảm giác ngon miệng, hương vị món ăn sẽ hấp dẫn hơn. Nhưng với những nhà hàng lớn thường xuyên phải nấu món ăn, […]
30
Th1
Th1
Yếu tố tiếng ồn là một trong những nguyên nhân quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng của hệ thống hút khói bếp công nghiệp, bếp nhà hàng bởi làm việc trong môi trường có tiếng ồn liên tục sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của nhân viên đầu bếp và nhân viên làm việc […]
27
Th1
Th1
Nồi phở điện hay nồi inox nấu phở là hai loại nồi nấu phở phổ biến nhất hiện nay với khả năng hoạt động hiệu quả giúp tiết kiệm điện năng, thời gian, chi phí mà chất lượng món ăn vẫn được đảm bảo. Tuy nhiên, để đảm bảo phát huy hết công dụng của […]
25
Th1
Th1
Phở là món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam nổi tiếng khắp năm châu. Không phải ngẫu nhiên mà phở Việt Nam được các đầu bếp hàng đầu thế giới bình chọn là món ăn nên thử ít nhất một lần trong đời. Đằng sau mỗi tô phở là một hương vị đặc […]
23
Th1
Th1
Khác với các loại thiết bị bếp công nghiệp khác, nồi nấu phở điện sẽ bao gồm nhiều linh kiện nồi nấu khác nhau với công dụng hỗ trợ quá trình nấu phở khác nhau. Cụ thể có những loại nồi nào, cách sử dụng và cách chọn nồi nấu phở điện phù hợp sẽ […]
20
Th1
Th1
Chậu rửa inox là thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp, giúp người đầu bếp thuận tiện sơ chế thức ăn và vệ sinh dụng cụ nhà bếp nhanh chóng. Vậy chất lượng của chậu rửa bát inox như thế nào? Và tiêu chí lựa chọn chậu rửa inox công nghiệp […]
18
Th1
Th1
Nồi nấu phở điện có an toàn không? Việc nồi nấu phở điện được sử dụng ngày nay gần như đã được thay thế hoàn toàn bởi nhiều người hơn. Vì nó đảm bảo an toàn trong quá trình nấu nướng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy tại sao nồi nấu phở […]
